Куриные голени, запеченные с рисом и овощами
Сытное и ароматное блюдо в одной форме для запекания: нежная курица с золотистой корочкой, томленая на подушке из рассыпчатого риса с овощной зажаркой.
12,0
7,5
16,5
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка молотая - 5г
- Вода (горячая) - 400мл
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте 15г масла на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (5-7 минут).
- Куриные голени натрите солью, перцем и паприкой, оставьте мариноваться на 10 минут.
- В форму для запекания выложите рис, добавьте к нему обжаренные овощи, посолите, перемешайте и разровняйте.
- Сверху на рис плотно выложите куриные голени. Залейте всё горячей водой так, чтобы она слегка покрывала рис.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 200°C в течение 35 минут.
- Снимите фольгу, смажьте голени оставшимся маслом и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки и полного впитывания влаги рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.