Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Сытное и ароматное блюдо в одной форме для запекания: нежная курица с золотистой корочкой, томленая на подушке из рассыпчатого риса с овощной зажаркой.

65 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

7,5

Углеводы

16,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Куриные голени - 600г
  • Рис белый - 200г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Растительное масло - 30г
  • Соль - 10г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Паприка молотая - 5г
  • Вода (горячая) - 400мл

Приготовление

7 шагов
  1. Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
  2. Разогрейте 15г масла на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (5-7 минут).
  3. Куриные голени натрите солью, перцем и паприкой, оставьте мариноваться на 10 минут.
  4. В форму для запекания выложите рис, добавьте к нему обжаренные овощи, посолите, перемешайте и разровняйте.
  5. Сверху на рис плотно выложите куриные голени. Залейте всё горячей водой так, чтобы она слегка покрывала рис.
  6. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 200°C в течение 35 минут.
  7. Снимите фольгу, смажьте голени оставшимся маслом и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки и полного впитывания влаги рисом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.