Куриные голени, запеченные с рисом и овощами в духовке
Сытное и ароматное блюдо, где рис пропитывается куриным соком и овощной зажаркой прямо в форме для запекания.
9,5
6,2
17,8
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (горячая) - 400мл
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и морковь на сковороде с 15 г масла до мягкости (5-7 минут), посолите и поперчите.
- Куриные голени натрите солью, перцем и сушеным чесноком, смажьте оставшимся маслом.
- В форму для запекания выложите рис, сверху распределите обжаренные овощи.
- Поверх риса с овощами выложите куриные голени.
- Аккуратно залейте всё горячей водой так, чтобы она покрыла рис, но не смыла специи с курицы.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки на курице и полного впитывания жидкости рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.