Тунец, запеченный с карамелизованным луком и розмарином
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
18,5
5,2
2,8
Ингредиенты
- Тунец (филе) - 400г
- Лук репчатый - 300г
- Розмарин свежий - 5г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите его в форму для запекания, добавьте половину масла, соль и перец. Перемешайте и поставьте в духовку на 15 минут, чтобы лук стал мягким и слегка золотистым.
- Филе тунца натрите солью, перцем и оставшимся маслом.
- Выложите тунец поверх луковой подушки, сверху распределите веточки розмарина.
- Верните форму в духовку и запекайте еще 12-15 минут, чтобы рыба осталась сочной внутри.
- Подавайте горячим, выложив лук на тарелку под кусок тунца.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.