App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Заварные профитроли
Классические воздушные изделия из заварного теста, приготовленные в духовке.
7,0
20,0
26,0
Ингредиенты
- Вода - 250г
- Масло сливочное - 100г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйцо куриное - 200г
- Соль - 3г
- Сахар - 5г
Приготовление
- В сотейник налейте воду, добавьте масло, соль и сахар. Доведите до кипения.
- Всыпьте всю муку сразу и интенсивно перемешивайте лопаткой, пока тесто не соберется в шар и не начнет оставлять налет на дне.
- Снимите с огня, дайте остыть 5 минут, затем по одному вводите яйца, тщательно вымешивая после каждого до гладкости.
- Отсадите небольшие порции теста на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут, затем снизьте температуру до 180 градусов и пеките еще 20-25 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.