Куриные голени по-домашнему с рисом и овощами
Сытное блюдо из обжаренных куриных голеней с золотистой овощной зажаркой и рассыпчатым рисом, приготовленное в одной сковороде.
9,5
7,2
20,5
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода - 400мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок сушеный - 2г
Приготовление
- Промойте голени, обсушите их бумажным полотенцем, натрите солью, перцем и сушеным чесноком.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте голени на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон (около 7-10 минут). Выньте мясо на тарелку.
- В эту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь. Пассеруйте овощи до мягкости 5 минут.
- Всыпьте промытый рис к овощам, перемешайте, чтобы он пропитался маслом.
- Выложите сверху обжаренные голени, влейте горячую воду так, чтобы она слегка покрывала рис. Посолите по вкусу.
- Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.