App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в хрустящем льезоне
Нежные ломтики свиной вырезки, обжаренные в плотной панировке из муки и яиц, что создает аппетитную золотистую корочку.
18,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину поперек волокон на ломтики толщиной около 1-1.5 см, слегка отбейте их для равномерной мягкости.
- Посыпьте каждый ломтик мяса солью и черным перцем с обеих сторон.
- Взбейте яйца в глубокой миске до однородности. Насыпьте муку в плоскую тарелку.
- Обваляйте каждый кусок свинины сначала в муке, затем полностью окуните в яичную смесь.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите мясо на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и полной готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.