Сельдь в абрикосово-кетчупной глазури на гренках с майонезом
Обжаренные ломтики батона с соленой сельдью, покрытые пикантным соусом из абрикосов, кетчупа и майонеза, с добавлением сушеного боярышника.
12,5
15,5
33,0
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 150г
- Сельдь соленая (филе) - 100г
- Абрикосы сушеные - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 40г
- Боярышник сушеный - 5г
Приготовление
- Нарезать батон ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Обжарить ломтики батона на сковороде (для имитации 'fry') до золотистой корочки, используя минимальное количество масла (предполагается, что масло уже есть в сковороде/батоне).
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
- Сушеные абрикосы замочить в небольшом количестве воды на 10 минут, затем измельчить в блендере или мелко нарезать.
- Смешать измельченные абрикосы, кетчуп, майонез и сушеный боярышник до получения однородного соуса.
- Выложить на обжаренные гренки кусочки сельди.
- Сверху обильно полить приготовленным соусом.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.