Google Play
RuStore
AppGallery
Фузилли с креветками и яйцом, жареные
Быстрое и сытное блюдо, где паста фузилли обжаривается с креветками и заправляется яичным желтком.
14,5
8,5
27,5
Ингредиенты
- Фузилли (сухие) - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте креветки 2-3 минуты до розового цвета.
- Добавьте отваренные фузилли в сковороду к креветкам и обжаривайте еще 2 минуты, помешивая.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Уменьшите огонь до минимума.
- Снимите сковороду с огня или отодвиньте в сторону, чтобы сковорода немного остыла (это важно, чтобы яйца не свернулись в омлет).
- Быстро влейте взбитые яйца в пасту с креветками, постоянно и энергично помешивая, чтобы яйца равномерно обволокли пасту, создавая кремовую текстуру, а не свернулись кусками.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.