Мясное рагу в пикантно-фруктовом соусе
Сытное мясное рагу, приготовленное в мультиварке, где сочетание маринованных овощей и соевого соуса создает необычную базу, а персиковый сок с медом придают блюду легкую карамельную нотку.
12,0
8,5
9,5
Ингредиенты
- Мясо (говядина или свинина) - 500г
- Маринованные огурцы - 100г
- Маринованные помидоры - 100г
- Консервированный горошек - 150г
- Кефир 3.2% - 100мл
- Персиковый сок - 150мл
- Соевый соус - 30мл
- Кетчуп - 30г
- Острый соус чили - 5г
- Мед - 10г
- Варенье (любое кислое) - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Мясо нарежьте средними кубиками. В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Маринованные огурцы и помидоры мелко нарежьте. Добавьте их к мясу вместе с кетчупом, соевым соусом, острым соусом чили, медом и вареньем.
- Влейте персиковый сок и кефир, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 10 минут до окончания программы добавьте консервированный горошек.
- Готовое блюдо подавайте горячим, при необходимости посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Нежная свиная вырезка, томленая в сметане с картофелем, приготовленная методом варки в мультиварке.
Сытное блюдо из куриной грудки и картофеля, томленое в мультиварке до мягкости, с добавлением свежих огурцов для контраста и расплавленным сыром.
Сытный суп в мультиварке, где куриная грудка и картофель томятся до мягкости, а натертый сыр добавляется в конце для создания нежной текстуры, дополненный освежающим салатом из ог…
Сытное и ароматное блюдо, где куриные бедра томятся вместе с гречневой крупой, пропитываясь мясными соками и чесночным ароматом.
Сытное и простое блюдо из свиной вырезки, тушенной с томатами и отварными макаронами.
Комментарии
Пока нет комментариев.