Фузилли с креветками и яйцом, жареные
Быстрое и сытное блюдо, где паста фузилли обжаривается с креветками и заправляется яичным соусом.
15,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Фузилли (сухие) - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте (следуя инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте в сторону.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до розового цвета. Посолите и поперчите.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с щепоткой соли.
- Добавьте отваренные фузилли к креветкам в сковороду. Перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте взбитые яйца, быстро и постоянно помешивая, чтобы яйца свернулись в виде легкой яичной обволакивающей массы, а не превратились в омлет.
- Готовьте еще 1 минуту, пока яйцо не схватится. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.