Свинина с кабачками и перцем по-домашнему
Сочное сочетание обжаренной свиной вырезки с нежными кабачками и сладким болгарским перцем.
11,5
9,2
6,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Кабачки - 300г
- Перец болгарский красный - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень (укроп) - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, кабачки и перец — кубиками среднего размера.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к мясу перец и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте кабачки, посолите, поперчите и готовьте на среднем огне под крышкой 10 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и дайте настояться 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.