Куриное рагу с картофелем и макаронами в томатно-майонезном соусе
Сытное домашнее блюдо, где обжаренная курица и картофель томятся с луком в густом пикантном соусе, подается с отварными макаронами.
8,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Макароны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Томатная паста - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и смешайте с половиной сливочного масла.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте курицу до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте к курице лук и жарьте еще 5 минут. Затем выложите картофель, посолите и поперчите.
- Смешайте томатную пасту, майонез и воду. Залейте этой смесью содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и подавайте рагу вместе с заранее отваренными макаронами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.