App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной гратен «Дачный»
Слоеный запеченный гратен из тонких слайсов картофеля, кабачка и моркови под томатным соусом, томленый в духовке до мягкости.
1,8
2,5
12,2
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Прованские травы - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель, кабачок и морковь тонкими кружочками (около 3 мм).
- Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком, солью, перцем и травами.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выкладывайте овощи вертикально, чередуя ломтики картофеля, моркови и кабачка, плотно прижимая их друг к другу.
- Равномерно распределите томатную смесь поверх овощей.
- Накройте форму фольгой и запекайте при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.