Яичница с сырокопченой колбасой и мягким сыром
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы и расплавленным мягким сыром.
17,5
25,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или бри) - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте колбасу в течение 2-3 минут до легкой золотистой корочки.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для средней прожарки).
- За 1 минуту до готовности равномерно распределите кусочки мягкого сыра поверх яиц и колбасы.
- Снимите с огня, когда сыр начнет плавиться. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.