Жареные белые грибы с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где ароматные белые грибы обжариваются и заливаются смесью яйца и тертого сыра.
18,5
21,0
5,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Очистите и нарежьте белые грибы ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте грибы до золотистого цвета и испарения большей части влаги (около 10-12 минут).
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Уменьшите огонь до минимума. Равномерно распределите тертый сыр поверх грибов.
- Залейте грибы с сыром взбитыми яйцами.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне до тех пор, пока яйца полностью не схватятся (около 5-7 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.