Жареные белые грибы с сыром и яйцом
Простое и сытное блюдо, где ароматные белые грибы обжариваются и заливаются смесью яйца и тертого сыра.
18,5
21,0
5,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Очистите и нарежьте белые грибы ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте грибы до золотистого цвета и испарения большей части влаги (около 10-12 минут).
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Уменьшите огонь до минимума. Равномерно распределите тертый сыр поверх грибов.
- Залейте грибы с сыром взбитыми яйцами.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне до тех пор, пока яйца полностью не схватятся (около 5-7 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.