Фриттата с брокколи и сыром
Сытный завтрак или легкий обед из яиц с нежными соцветиями брокколи и расплавленным твердым сыром, приготовленный на сковороде.
11,5
12,0
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Брокколи - 200 г
- Сыр твердый - 60 г
- Масло подсолнечное - 15 г
- Соль - 3 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Брокколи разберите на мелкие соцветия, отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите брокколи и слегка обжарьте на среднем огне в течение 2 минут.
- Залейте брокколи яичной смесью, равномерно распределяя её по сковороде.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
- Посыпьте фриттату тертым сыром, снова накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.