App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Брокколи в яичном облаке
Соцветия брокколи, обжаренные до золотистой корочки и залитые взбитыми яйцами, образующие нежный омлетный слой вокруг овощей.
8,2
8,5
3,4
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разберите брокколи на небольшие соцветия. Если они крупные, разрежьте каждое вдоль.
- Разогрейте сковороду с 10г масла. Выложите брокколи и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут до легкой румяности и мягкости, добавьте пару ложек воды для пропаривания, если нужно.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду к брокколи, равномерно распределите соцветия.
- Залейте брокколи яичной смесью. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-4 минуты, пока яйца полностью не схватятся.
- Аккуратно переложите готовое блюдо на тарелку, сохраняя форму.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.