Брокколи, томленая с яйцом по-деревенски
Сытное и простое блюдо, где соцветия брокколи слегка обжариваются до золотистой корочки, а затем схватываются нежной яичной заливкой.
7,5
8,2
2,8
Ингредиенты
- Брокколи - 400г
- Яйца куриные - 3шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Разберите брокколи на небольшие соцветия, промойте и просушите.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Выложите брокколи на сковороду и обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая, пока она не станет слегка мягкой и не подрумянится.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Залейте брокколи яичной смесью, убавьте огонь до минимума.
- Накройте крышкой и готовьте еще 3-4 минуты до полного схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.