Свинина, запеченная с картофелем и луком «по-деревенски»
Классическое домашнее блюдо: сочная свиная вырезка, томленая в духовке вместе с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свинину нарежьте крупными кубиками (по 3-4 см), картофель очистите и нарежьте дольками, лук нарежьте полукольцами.
- В большой миске смешайте мясо, картофель и лук. Добавьте растительное масло, соль, перец и тимьян. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь в форму для запекания или на противень, распределив в один слой.
- Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки на картофеле и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.