App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной гратен с сырной корочкой
Запеченная смесь брокколи, моркови и томатов под ароматной сырной шапкой, приготовленная в духовке до золотистой корочки.
6,5
7,8
4,2
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Паприка молотая - 5г
- Сыр твердый - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Укроп - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Яйцо куриное - 2шт
- Сливки 10% - 100мл
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Брокколи разобрать на соцветия, морковь нарезать тонкими кружочками. Отварить овощи в кипящей подсоленной воде 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
- Помидоры нарезать кубиками, мелко порубить зеленый лук и укроп.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить в нее брокколи, морковь и помидоры.
- В отдельной емкости взбить яйца со сливками, добавить паприку, соль, перец и половину натертого сыра.
- Залить овощи яично-сливочной смесью, посыпать оставшимся сыром.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпать готовое блюдо свежим зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.