App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной гратен с сырной корочкой
Ароматная запеканка из брокколи, моркови и паприки под нежной сырной шапкой с томатами и свежей зеленью.
6,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Брокколи - 300г
- Морковь - 150г
- Паприка - 150г
- Помидоры - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Лук зеленый - 20г
- Укроп - 10г
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана 15% - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Брокколи разберите на соцветия, морковь нарежьте тонкими кружочками, паприку — полосками.
- Отварите брокколи и морковь в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Помидоры нарежьте дольками, зелень мелко порубите.
- Смажьте форму для запекания частью сливочного масла, выложите овощи, перемешав их.
- Взбейте яйца со сметаной, солью, перцем и половиной тертого сыра. Залейте овощи полученной смесью.
- Сверху разложите оставшееся сливочное масло кусочками и посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте свежим зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.