Куриное филе, запеченное с овощами и карамелизированной грушей
Сочное куриное филе, запеченное под «шубой» из овощей и твердого сыра, с добавлением сладких ломтиков груши, которые создают изысканный контраст вкусов.
12,5
6,8
5,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Брокколи - 200г
- Морковь - 100г
- Паприка - 100г
- Помидоры - 150г
- Груша Конференция - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Лук зеленый - 15г
- Укроп - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте на порционные стейки, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Морковь нарежьте тонкими кружочками, паприку соломкой, брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Грушу нарежьте тонкими дольками, помидоры — кружочками.
- Выложите курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху на каждый кусок положите кусочек сливочного масла.
- Выложите слоями овощи: морковь, паприку, брокколи и помидоры. Поверх овощей разложите ломтики груши.
- Посыпьте всё тертым сыром и запекайте в духовке при 190°C около 30-35 минут.
- При подаче посыпьте готовое блюдо мелко рубленным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.