Запеченное куриное филе с овощным гратеном и карамелизированной грушей
Сочное куриное филе, запеченное под «шубой» из овощей и сыра, дополненное ломтиками груши, которые придают блюду пикантную сладость и аромат.
12,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Брокколи - 200г
- Морковь - 100г
- Паприка (болгарский перец) - 100г
- Помидоры - 150г
- Груша Конференция - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Лук зеленый - 15г
- Укроп - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
- Морковь натереть на крупной терке, паприку и помидоры нарезать кубиками. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
- Выложить овощи поверх куриного филе слоями: морковь, паприка, брокколи, помидоры.
- Грушу очистить от сердцевины, нарезать тонкими слайсами и распределить сверху. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
- Посыпать блюдо тертым сыром и отправить в разогретую до 190°C духовку на 35-40 минут.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.