Овощное ассорти «Запеканка по-деревенски»
Сытное запеченное блюдо из картофеля, брокколи и моркови под ароматным сливочно-чесночным соусом с паприкой.
2,2
3,4
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Брокколи - 250г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Паприка молотая - 5г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло сливочное - 30г
- Лук зеленый - 15г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь очистите и нарежьте средними кубиками. Брокколи разберите на небольшие соцветия.
- Выложите овощи в форму для запекания, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте.
- Помидоры нарежьте дольками и распределите поверх овощей.
- Сверху разложите кусочки сливочного масла.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.