Лапша-стирфрай с обжаренной колбасой и яйцом
Сытное блюдо из обжаренной до золотистой корочки лапши с кусочками вареной колбасы и яичной заливкой, приправленное специями.
9,5
14,0
25,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 1 пачка (70г)
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Отварите лапшу в кипящей воде 2 минуты (до состояния al dente), слейте воду и обсушите.
- Нарежьте колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте колбасу до появления румяной корочки.
- Добавьте лапшу к колбасе и жарьте на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты до легкого хруста.
- Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте их на сковороду к лапше.
- Постоянно перемешивайте содержимое сковороды, пока яйца не схватятся и не покроют лапшу равномерным слоем.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.