Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Лапша-стирфрай с обжаренной колбасой и яйцом

Сытное блюдо из обжаренной до золотистой корочки лапши с кусочками вареной колбасы и яичной заливкой, приправленное специями.

15 мин
265 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

14,0

Углеводы

25,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Лапша быстрого приготовления - 1 пачка (70г)
  • Колбаса вареная - 100г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 2г
  • Черный молотый перец - 1г
  • Зеленый лук - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите лапшу в кипящей воде 2 минуты (до состояния al dente), слейте воду и обсушите.
  2. Нарежьте колбасу небольшими кубиками или соломкой.
  3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте колбасу до появления румяной корочки.
  4. Добавьте лапшу к колбасе и жарьте на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты до легкого хруста.
  5. Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте их на сковороду к лапше.
  6. Постоянно перемешивайте содержимое сковороды, пока яйца не схватятся и не покроют лапшу равномерным слоем.
  7. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.