App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Французский клафути с молочной заливкой
Классический запеченный десерт с нежной текстурой, напоминающей плотный заварной крем, приготовленный в духовке.
5,2
4,8
29,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 300мл
- Мука пшеничная - 120г
- Яйца куриные - 3шт
- Сахар - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до однородной массы.
- Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать до состояния жидкого теста.
- Вылейте полученную смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Дайте блюду немного остыть перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.