App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-солянка «Студенческая» с картофелем и сосисками
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с сосисками, овощной зажаркой и пикантными маринованными помидорами, томленое в сметанном соусе.
6,2
9,1
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры свежие - 100г
- Помидоры маринованные - 80г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки, затем вынуть из сковороды.
- На той же сковороде обжарить нарезанные сосиски, добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Жарить 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить к овощам нарезанные свежие и маринованные помидоры, тушить еще 3 минуты.
- Вернуть картофель в сковороду, посолить и поперчить.
- Смешать сметану с небольшим количеством воды (30мл) и вылить в сковороду. Накрыть крышкой и томить на малом огне 10 минут.
- В конце сделать углубления в массе, вбить туда яйца, накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты, пока белок не схватится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.