Омлет с вареной колбасой на молоке
Простой и сытный омлет, обжаренный на сковороде с добавлением вареной колбасы.
13,5
16,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Молоко коровье (2.5%) - 50г (50 мл)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Колбасу вареную нарезать мелкими кубиками или соломкой.
- В глубокой миске слегка взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
- Выложить нарезанную колбасу на сковороду и обжаривать 1-2 минуты до легкого подрумянивания.
- Залить колбасу яично-молочной смесью.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут, пока омлет не схватится и не станет пышным. Можно аккуратно перевернуть в конце, если необходимо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.