Омлет с вареной колбасой на молоке
Простой и сытный омлет, обжаренный на сковороде с добавлением вареной колбасы.
13,5
16,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Молоко коровье (2.5%) - 50г (50 мл)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Колбасу вареную нарезать мелкими кубиками или соломкой.
- В глубокой миске слегка взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
- Выложить нарезанную колбасу на сковороду и обжаривать 1-2 минуты до легкого подрумянивания.
- Залить колбасу яично-молочной смесью.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут, пока омлет не схватится и не станет пышным. Можно аккуратно перевернуть в конце, если необходимо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.