Сковородка-завтрак «Хрючевар по-деревенски»
Сытное сочетание обжаренных сосисок с карамелизованным луком и свежими помидорами в нежной яично-сметанной заливке, подается с пикантным гарниром из маринованных томатов и огурцов.
8,5
11,2
6,8
Ингредиенты
- Сосиски - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Помидор свежий - 150г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сметана 15% - 50г
- Молоко - 50мл
- Помидоры маринованные - 100г
- Огурцы - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, а лук — полукольцами. Помидор нарежьте кубиком.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте сосиски до румяной корочки, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте к сосискам свежие помидоры, обжаривайте еще 2-3 минуты до мягкости.
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной, молоком, солью и перцем.
- Залейте содержимое сковороды яичной смесью, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до загустения яиц.
- Пока блюдо готовится, нарежьте маринованные помидоры и огурцы ломтиками для подачи в качестве гарнира.
- Подавайте готовую сковородку горячей, выложив рядом овощную нарезку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.