Сковородка по-деревенски с сосисками и томатным соусом
Сытное горячее блюдо, где сосиски обжариваются с луком и свежими помидорами, дополненные пикантной ноткой маринованных томатов и нежным сливочно-яичным соусом.
8,5
11,2
5,8
Ингредиенты
- Сосиски - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Помидоры свежие - 200г
- Помидоры маринованные - 100г
- Яйца куриные - 3 шт
- Сметана 15% - 50г
- Молоко - 50мл
- Огурцы - 100г (для подачи)
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, лук — полукольцами, свежие помидоры — кубиками. Маринованные помидоры очистите от кожицы и разомните вилкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте сосиски до румяной корочки.
- Добавьте лук к сосискам и жарьте до золотистого цвета.
- Выложите свежие и маринованные помидоры, тушите на среднем огне 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Взбейте яйца со сметаной, молоком, солью и перцем. Залейте смесью содержимое сковороды.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут до загустения яичной массы.
- Подавайте горячим, украсив нарезанными свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.