Рис с сосисками и овощной зажаркой
Сытное домашнее блюдо, где рассыпчатый рис обжаривается с карамелизованным луком, морковью и поджаристыми ломтиками сосисок.
6,5
9,2
26,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки риса) - 400мл
Приготовление
- Промойте рис, залейте водой, посолите и отварите до готовности (около 15-18 минут). Откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте сосиски кружочками, лук — мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте сосиски до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь.
- Пассеруйте овощи с сосисками на среднем огне 7-8 минут до мягкости моркови.
- Выложите отваренный рис в сковороду к овощам и сосискам.
- Посолите, поперчите и обжаривайте все вместе, постоянно помешивая, еще 3-5 минут, чтобы рис пропитался ароматами и слегка поджарился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.