Кремовая паста с кальмарами и шпинатом на основе фунчозы и спагетти
Сливочное блюдо с морепродуктами, сочетающее текстуры стеклянной лапши и спагетти, обжаренное с овощами.
14,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Спагетти - 100г
- Кальмары (очищенные) - 200г
- Сливки (20%) - 150г
- Сыр твердый (тертый) - 50г
- Шпинат - 50г
- Помидоры (свежие) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло сливочное - 30г
Приготовление
- Отварите фунчозу и спагетти согласно инструкциям на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- Кальмары нарежьте кольцами. Лук мелко нарежьте, помидоры нарежьте кубиками.
- В глубокой сковороде растопите сливочное масло.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
- Добавьте кольца кальмаров и жарьте 3-4 минуты до готовности.
- Добавьте помидоры и шпинат. Готовьте, пока шпинат не осядет (2 минуты).
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и дайте немного загустеть (2 минуты).
- Добавьте отваренную лапшу и спагетти в сковороду. Хорошо перемешайте.
- Снимите с огня, вмешайте тертый сыр до полного расплавления и однородности.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.