Google Play
RuStore
AppGallery
Обжаренные вешенки с нотками айрана и гвоздики
Быстро обжаренные королевские вешенки, слегка заправленные айраном и ароматизированные гвоздикой.
7,5
8,5
14,5
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 250г
- Айран - 50г
- Гвоздика (целая) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Подготовьте вешенки: очистите и нарежьте крупными ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте вешенки до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Пока жарятся грибы, слегка измельчите целую гвоздику (например, в ступке или завернув в фольгу и постучав).
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченную гвоздику к грибам и перемешайте.
- Снимите сковороду с огня. Влейте айран, быстро перемешайте, чтобы он слегка загустел от тепла, но не свернулся.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.