App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с сельдью и карамелизованным луком
Сытное блюдо в азиатском стиле, где соленая сельдь выступает в качестве пикантного акцента к обжаренному рису, а лук придает сладость.
6,5
9,0
26,5
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 300г
- Сельдь слабосоленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Черный молотый перец - 2г
- Зеленый лук (для подачи) - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и полностью остудите его (лучше использовать вчерашний рис).
- Филе сельди нарежьте небольшими кубиками, репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 20 г подсолнечного масла и обжарьте лук до золотистого цвета и мягкости.
- Добавьте к луку рис и обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, чтобы рис прогрелся и слегка подрумянился.
- Добавьте кусочки сельди и оставшееся масло, перемешайте, прогревайте еще 2 минуты. Добавьте черный перец по вкусу (соль обычно не требуется из-за сельди).
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.