Картофельно-мясная сковорода с сырной корочкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренного фарша и картофеля, запеченное под слоем расплавленного твердого сыра.
10,5
12,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нашинковать.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить к картофелю лук и фарш. Обжаривать, разбивая комочки фарша лопаткой, до готовности мяса и золотистой корочки картофеля (еще 12-15 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой и оставить на огне на 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.