Жареные кальмары с брокколи и азиатской лапшой
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежными кальмарами, хрустящей брокколи и стеклянной лапшой.
14,5
7,5
16,5
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные) - 250г
- Брокколи (соцветия) - 150г
- Стеклянная лапша (фунчоза) - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Шпинат - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Помидоры (для цвета) - 30г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду.
- Нарежьте кальмары кольцами или полосками. Морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте дольками.
- В глубокой сковороде (вок) разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Обжарьте чеснок 30 секунд до появления аромата. Добавьте морковь и брокколи, жарьте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте кальмары и помидоры. Жарьте 2-3 минуты, пока кальмары не побелеют.
- Добавьте размоченную лапшу и шпинат. Быстро перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока шпинат не осядет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.