Жареные кальмары с брокколи и азиатской лапшой
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежными кальмарами, хрустящей брокколи и стеклянной лапшой.
14,5
7,5
16,5
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные) - 250г
- Брокколи (соцветия) - 150г
- Стеклянная лапша (фунчоза) - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 10г
- Шпинат - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Помидоры (для цвета) - 30г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду.
- Нарежьте кальмары кольцами или полосками. Морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте дольками.
- В глубокой сковороде (вок) разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Обжарьте чеснок 30 секунд до появления аромата. Добавьте морковь и брокколи, жарьте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте кальмары и помидоры. Жарьте 2-3 минуты, пока кальмары не побелеют.
- Добавьте размоченную лапшу и шпинат. Быстро перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока шпинат не осядет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.