Куриная грудка с грибами и мягким сыром, жареная
Нежное филе куриной грудки, обжаренное с шампиньонами и покрытое расплавленным мягким сыром.
28,5
9,5
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте ломтиками толщиной около 1.5 см. Посолите и поперчите.
- Шампиньоны протрите или быстро промойте, нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице. Жарьте, помешивая, пока грибы не станут мягкими и не выпарится лишняя влага (около 5-7 минут).
- Уменьшите огонь до минимума. Сверху на курицу и грибы равномерно распределите нарезанный или натертый мягкий сыр.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится и не покроет ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.