Кабачково-сырные мини-оладьи «Солнечный перекус»
Нежные жареные оладьи из тертого кабачка с добавлением расплавленного сыра и свежего укропа. Идеально для быстрого и легкого дневного перекуса.
7,5
10,2
15,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр полутвердый - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 50г
- Укроп свежий - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко порубите.
- В миске смешайте кабачковую массу, сыр, яйцо, укроп, перец и муку до однородного теста.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Безглютеновые мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с начинкой из мелко рубленных жареных шампиньонов и свежего укропа.
Комментарии
Пока нет комментариев.