Мини-запеканки с цукини и фетой
Порционные овощные кексы с солоноватым сыром, идеальные для лёгкого и быстрого перекуса.
7,0
9,0
11,0
Ингредиенты
- Цукини - 300г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр фета - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Укроп свежий - 15г
- Масло оливковое - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Натрите цукини на крупной терке, отожмите лишнюю влагу руками.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем, добавьте раскрошенную фету и мелко нарезанный укроп.
- Смешайте яичную массу с цукини, добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
- Смажьте формочки для кексов оливковым маслом, разложите овощную массу.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.