App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Сытый Барин» с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки в духовке.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте фарш и жарьте до готовности, посолите и поперчите.
- Сделайте пюре из отварного картофеля, добавив сливочное масло и теплое молоко.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите слой картофельного пюре, затем слой мясного фарша, сверху закройте оставшимся пюре.
- Посыпьте поверхность натертым сыром.
- Запекайте в духовке при 190°C в течение 25 минут до образования румяной сырной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.