Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареный фарш с грибами и луком

Сытное и простое блюдо из мясного фарша, обжаренного с шампиньонами и репчатым луком до золотистой корочки.

25 мин
215 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

16,0

Углеводы

2,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
  • Шампиньоны - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинами.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте до прозрачности в течение 3-4 минут.
  3. Добавьте к луку шампиньоны и жарьте на среднем огне, пока из грибов не испарится лишняя влага.
  4. Выложите фарш на сковороду, разминая его лопаткой, чтобы не было крупных комков.
  5. Обжаривайте смесь на сильном огне около 10-12 минут до готовности мяса, периодически помешивая.
  6. В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.