Жареный фарш с грибами и луком
Сытное и простое блюдо из мясного фарша, обжаренного с шампиньонами и репчатым луком до золотистой корочки.
14,5
16,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте до прозрачности в течение 3-4 минут.
- Добавьте к луку шампиньоны и жарьте на среднем огне, пока из грибов не испарится лишняя влага.
- Выложите фарш на сковороду, разминая его лопаткой, чтобы не было крупных комков.
- Обжаривайте смесь на сильном огне около 10-12 минут до готовности мяса, периодически помешивая.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.