App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой сырной корочки.
8,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупно и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните в однородное пюре.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривайте до готовности мяса.
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания маслом.
- Выложите половину картофельного пюре ровным слоем на дно формы.
- Сверху распределите обжаренный фарш с луком.
- Закройте фарш оставшимся слоем пюре. Смажьте поверхность сметаной.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте в духовку на 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные порционные котлеты из куриного фарша с углублением, наполненным нежным желтком и аппетитной сырной шапкой.
Сытное запеченное блюдо: мясной фарш, укрытый под куполом из нежного картофельного пюре с начинкой из обжаренных лесных грибов, запеченное до румяной корочки.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным домашним фаршем и крабовыми палочками, запеченные под сливочно-сырной корочкой с гренками из багета.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные мясным фаршем и нежной начинкой из плавленого сыра и крабовых палочек, запеченные под сырной корочкой с гренками из багета.
Комментарии
Пока нет комментариев.