App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-мясная запеканка «Деревенский колодец»
Слоистая запеканка из мясного фарша и тонких ломтиков картофеля, запеченная под сырной корочкой до золотистого состояния.
8,5
9,2
11,4
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500г
- Картофель - 800г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 150г
- Сметана 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель максимально тонкими кружочками, лук нашинкуйте мелкими кубиками.
- Фарш обжарьте на сковороде с луком до полуготовности, добавив соль и перец.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите дно слоем картофеля, посолите.
- Сверху распределите фарш, затем снова слой картофеля.
- Сметану смешайте с натертым сыром и распределите по поверхности.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут, затем снимите фольгу и держите еще 15 минут до корочки.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.