Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с копченостями и картофелем

Сытное и ароматное домашнее рагу с поджаристой корочкой картофеля, сочными кусочками копченой грудинки и карамелизированным луком.

35 мин
168 Ккал / 100г
Белки

5,0

Жиры

9,0

Углеводы

16,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 500г
  • Копченая грудинка - 150г
  • Репчатый лук - 100г
  • Болгарский перец - 100г
  • Чеснок - 10г
  • Подсолнечное масло - 20г
  • Паприка молотая - 3г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Свежая петрушка - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте картофель средними кубиками, грудинку — полосками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
  2. Разогрейте масло на большой сковороде, выложите грудинку и обжаривайте до вытапливания жира.
  3. Добавьте картофель к грудинке, обжаривайте на среднем огне 10-12 минут до появления золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и перец, перемешайте, готовьте под крышкой еще 8-10 минут до мягкости овощей.
  5. Добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и перец. Перемешайте и прогрейте еще 2 минуты без крышки.
  6. Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.