App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренное куриное филе встречается с карамелизованным картофелем и сочным болгарским перцем в одной сковороде.
9,5
6,8
15,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель — ломтиками толщиной 1 см, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки на сильном огне (5-7 минут), переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте картофель до румяности (около 10 минут), добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте перец, соль, паприку и черный перец. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Безглютеновые мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с начинкой из мелко рубленных жареных шампиньонов и свежего укропа.
Легкие и хрустящие кружочки молодого кабачка в панировке из манки и пармезана, обжаренные до золотистой корочки, подаются с холодным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.