Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренное куриное филе встречается с карамелизованным картофелем и сочным болгарским перцем в одной сковороде.
9,5
6,8
15,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель — ломтиками толщиной 1 см, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки на сильном огне (5-7 минут), переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте картофель до румяности (около 10 минут), добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте перец, соль, паприку и черный перец. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш карамелизуется вместе с картофелем и луком, создавая аппетитную корочку.
Сытное и ароматное домашнее рагу с поджаристой корочкой картофеля, сочными кусочками копченой грудинки и карамелизированным луком.
Тонкие яичные блины с легкой текстурой, наполненные томлеными в сахаре яблоками — необычная и быстрая альтернатива классическим сырникам.
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
Необычное сочетание нежной яичницы с мягкими ломтиками яблока, которое идеально подходит для легкого и уютного позднего перекуса.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.