App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренное куриное филе встречается с карамелизованным картофелем и сочным болгарским перцем в одной сковороде.
9,5
6,8
15,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель — ломтиками толщиной 1 см, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки на сильном огне (5-7 минут), переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте картофель до румяности (около 10 минут), добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте перец, соль, паприку и черный перец. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.