App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные блинчики с начинкой из карамелизированных яблок и корицы
Тонкие яичные блины с легкой текстурой, наполненные томлеными в сахаре яблоками — необычная и быстрая альтернатива классическим сырникам.
7,5
9,2
17,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Яблоки сорта Гала - 200 г
- Сахар-песок - 30 г
- Масло сливочное - 20 г
- Корица молотая - 3 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать 15 г сахара и корицей. Обжаривать 5-7 минут до мягкости и карамелизации, затем убрать со сковороды.
- Взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородности.
- Смазать чистую сковороду оставшимся маслом, вылить часть яичной смеси, распределив по дну.
- Обжарить блинчик 1-2 минуты с одной стороны, выложить начинку на край, свернуть рулетом или конвертом прямо в сковороде.
- Повторить процесс для остальных порций и подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш карамелизуется вместе с картофелем и луком, создавая аппетитную корочку.
Сытное и ароматное домашнее рагу с поджаристой корочкой картофеля, сочными кусочками копченой грудинки и карамелизированным луком.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренное куриное филе встречается с карамелизованным картофелем и сочным болгарским перцем в одной сковороде.
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
Необычное сочетание нежной яичницы с мягкими ломтиками яблока, которое идеально подходит для легкого и уютного позднего перекуса.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.