Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными яблочными дольками, сваренная в кастрюле до кремовой консистенции.
3,2
3,5
22,1
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко с водой и доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 20 минут, периодически помешивая.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко на небольшие кубики.
- В отдельной маленькой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу.
- Томите яблоки на слабом огне 5-7 минут до мягкости и карамелизации.
- Готовую поленту выложите в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки вместе с образовавшимся сиропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и быстрая овсяная каша на молоке с кусочками яблока, томленными в минимальном количестве сливочного масла — идеальный вариант для легкого вечернего перекуса.
Нежная и легкая каша-суп на молоке, которая быстро усваивается и идеально подходит для позднего перекуса.
Классическая нежная овсяная каша на молоке — идеальный согревающий перекус перед сном.
Нежная и легкая овсяная каша на молоке, идеальный вариант для согревающего позднего перекуса, который не перегружает желудок перед сном.
Сытное домашнее блюдо, где говядина томится вместе с картофелем до мягкости, создавая густой, насыщенный соус.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где куриное филе томится с овощами в нежном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.