Яичница-болтунья с карамелизованным яблоком и корицей
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
7,5
11,2
8,5
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 1 шт. (150г)
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар - 5г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Разогреть сковороду с 10г сливочного масла, выложить яблоки и посыпать сахаром и корицей. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.
- Яйца слегка взбить в миске с щепоткой соли.
- Добавить оставшиеся 5г масла к яблокам, влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовить на медленном огне до схватывания яиц, но сохраняя их сочность.
- Подавать сразу, пока блюдо теплое.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание нежной яичницы с мягкими ломтиками яблока, которое идеально подходит для легкого и уютного позднего перекуса.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса перед сном.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Легкая закуска из обжаренного сыра с хрустящей корочкой, идеальная для быстрого ночного перекуса.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Сытное и ароматное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с охотничьими колбасками, беконом и овощами, томленое на сильном огне до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.