App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с карамелизованным яблоком и корицей
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
7,5
11,2
8,5
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 1 шт. (150г)
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар - 5г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Разогреть сковороду с 10г сливочного масла, выложить яблоки и посыпать сахаром и корицей. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.
- Яйца слегка взбить в миске с щепоткой соли.
- Добавить оставшиеся 5г масла к яблокам, влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовить на медленном огне до схватывания яиц, но сохраняя их сочность.
- Подавать сразу, пока блюдо теплое.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Безглютеновые мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с начинкой из мелко рубленных жареных шампиньонов и свежего укропа.
Легкие и хрустящие кружочки молодого кабачка в панировке из манки и пармезана, обжаренные до золотистой корочки, подаются с холодным соусом.
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.