Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные блинчики на молоке (без масла для жарки)
Тонкие блинчики, обжаренные на сухой сковороде, приготовленные только из молока, муки и яиц.
8,5
3,5
35,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью в миске.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы не было комков.
- Просейте муку и добавьте ее в жидкую смесь. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородного, гладкого теста.
- Разогрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на среднем огне. Поскольку масло не указано в списке, жарьте на сухой сковороде или с минимальным количеством жира, если это абсолютно необходимо для предотвращения прилипания (но строго придерживаясь заданных ингредиентов, будем считать, что сковорода хорошо подготовлена).
- Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду, быстро распределяя его по дну тонким слоем.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с одной стороны (около 1-2 минут).
- Аккуратно переверните и жарьте еще около минуты до готовности.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.