App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
8,5
8,0
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупно и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Пока варится картофель, мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Слейте воду с картофеля, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину пюре, разровняйте.
- Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Закройте оставшимся пюре и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до образования румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из тонких слайсов картофеля, обжаренных грибов и сочной куриной грудки под румяной корочкой.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофельных слайсов, запеченная под румяной сырной корочкой в духовке.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного сливочного соуса.
Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.